مجلّة “ميدل إيست ماركتس” تصنّف شركة بويكر® بالشّركة الفائزة بجائزة أفضل مقدّم تدريب لسلامة الغذاء في منطقة الشّرق الأوسط لعام 2018

طباعة التعليقات

7458

أعلنت مجلّة “ميدل إيست ماركتس” (Middle East Markets) عن فوز شركة بويكر® (Boecker®) بجائزة أفضل مقدّم تدريب لسلامة الغذاء في منطقة الشّرق الأوسط لعام 2018، وهو ثمرة أكثر من عشرين سنةٍ من الخبرة في هذا المجال.
وأُطلِقَت جوائز أسواق الشّرق الأوسط (MEA Markets Awards) بهدف تكريم بعض الشّركات في المنطقة التي تعمل على تحقيق التّقدّم في صناعاتها وفي منطقتها وعلى تشكيل مجتمعٍ عالميٍّ للشّركات.
وقال الرئيس التنفيذي للشركة السيد ميشال بيّوض: “تُعتبر شركة بويكر® اليوم عنصرًا أساسيًّا في مجال سلامة الغذاء في المنطقة بما أنّها تضمّ أكبر عددٍ من المهنيّين والاستشاريّين المحلّفين الذين يعملون بدوامٍ كاملٍ والمنتشرين ضمن ثمانية مدن عبر المنطقة (بيروت، دبي، أبو ظبي، الدوحة، الرياض، جدة، الخُبر، عمان ومدينة الكويت) ونظرًا إلى أنّ توفير التّدريب الملائم للعمّال يؤثّر بطريقةٍ مباشرة على العمل، فقد اتّخذنا المبادرة لتدريب ١٠،٠٠٠ عاملٍ في مجال تقديم خدمات الطّعام كل عام باستخدام أحدث الطّرق السّمعيّة-البصريّة والتّفاعليّة.”
شركة بويكر® هي مركز تدريب مسجّل مع الجمعية الملكيّة للصّحة العامة (RSPH) في بريطانيا والمعهد المعتمد للصّحة البيئيّة في بريطانيا و”هايفيلد”، الجهة المانحة للامتثال (Highfield Awarding Body for Compliance) في بريطانيا. وعام ٢٠١٧، تلقّى أكثر من ١٠،٠٠٠ فردًا تدريب شركة بويكر® حول سلامة الغذاء بمستوياتٍ عدّة وهي: صفوف تدريبيّة حول النّظافة في المستوى الأساسيّ والمستوى المتوسّط والمستوى المتقدّم (L2, L3, L4) وصفوف توعية حول النّظافة وصفوف تدريبيّة حول شهادة الأيزو ٢٢٠٠٠ الحصريّة وتطبيق نقاط المراقبة الحرجة لتحليل المخاطر (HACCP) والتّدريب حول الشّخص المسؤول والمبتكِر (innovative PIC) والتّدريب على أساسيّات سلامة الغذاء.
إضافةً إلى ذلك، تتولّى شركة بويكر® أكبر محفظة استشاريّة وتساعد الشّركات الكبيرة وتحضّرها للحصول على شهادة الأيزو ٢٢٠٠٠ واعتمادها ضمن تطبيق نقاط المراقبة الحرجة لتحليل المخاطر ونظام “يلو دوج أبدايتر موديفايد” الخاص بأنظمة الإدارة (YUM). وتُعتبر شركة بويكر® أيضاً شركةً رائدة في مجال البحث والتّطوير وهي تقدّم أحد أكثر البرامج تخصّصًا بدءًا من الجائزة الدولية المعروفة جدًّا وهي Q-Platinum Award™ وهو برنامج تدقيق دوليّ ومعتَمد وفريد خاص بالشّركات الصّغيرة والمتوسّطة الحجم والشّهادات العالية التّخصّص كالشهادة العالميّة للممارسات الزّراعية الجيّدة (Global GAP) والمعايير العالمية لاتّحاد التّجزئة البريطانيّ (BRC standards).

  • استفتاء

    ما هي التحديات التي تواجه نجاح التجارة الإلكترونية في السعودية ؟

    مشاهدة النتائج

    Loading ... Loading ...